- Селскостопанският отрасъл – най-големият работодател в света
Селскостопанският отрасъл е пълен с възможности за работа, от работа на бюро до работа на полето, всеки може да намери нещо за себе си. Един от най-интересните факти за селското стопанство е, че то се явява най-големият работодател в света, като в сектора работят 40% от населението на планетата.
- Почти всичко, което ядем и обличаме, е продукт от селското стопанство
Огледайте се около себе си и ще разберете, че голяма част от това, което ядете или носите, идва от земеделските култури или добитъка, отглеждан във фермите. Списъкът с продукти е много дълъг, като започнем от памука и вълната и стигнем до цялото разнообразие от плодове и зеленчуци.
- Фермерите трябва да увеличат продукцията, за да осигурят храна за нарастващото население.
Населението на света се увеличава всеки ден, а заедно с това и търсенето на селскостопански продукти. Производството на храни трябва да се увеличи, за да се задоволят нуждите и да се избегне рискът от глад в световен мащаб. Към момента 829 милиона души все още гладуват, а около 9,2% от хората в света са в продоволствена несигурност.
- 43 % от земеделието по света се състои от жени
Жените представляват значителен процент (около 43 %) от земеделския сектор в световен мащаб. В развитите страни жените са отговорни за 60-80 % от производството на храна. В много земеделски общности те работят като експерти в областта на земеделието, тъй като имат много познания в областта.
- По-голяма част от фермите в света са семейни
Приблизително 56 % от земеделската продукция идва от семейни ферми. От малки до големи – общо над 57 милиона земеделски стопанства се управляват фамилно.
- В световен мащаб има недостиг на хора, работещи в селскостопанския сектор
В селскостопанския сектор няма достатъчно работници, които да отговорят на увеличеното търсене на селскостопански стоки. Броят на свободните работни места надвишава броя на кандидатите.
- Пшеницата е най-популярната зърнена култура, консумирана директно от хората.
Пшеницата е една от най-значимите основни култури по света, а търсенето и постоянно нараства. Пшениченото зърно се консумира най-много от хората заради своите ползи за здравето и многобройните си приложения.
- Половината от обитаемата земя на планетата ни се използва за земеделие
Почти половината от обитаемата земя в света се използва за земеделие, като повече от 3/4 от нея се използва за животновъдство. Макар животновъдството да заема по-голямата част от земеделските земи в света, то генерира само около 20 % от калориите и около 40 % от протеините при осигуряването на храна.
- Пастели от соя
Соевото масло е основен компонент за производството на пастели. Соевите моливи са по-лесни за използване, тъй като се плъзгат по-гладко и не се лющят. Цветовете, създадени с помощта на соеви масла, са по-ярки, по-малко токсични за децата и са напълно биоразградими. От 1 кг соя се произвеждат приблизително 80 пастела.
- Има 2,9 милиона биологични земеделски производители в света
Понастоящем сертифицирането на биологични продукти е “златният стандарт” в производството на храни, когато става въпрос за гарантиране на потребителите, че земеделските продукти, които купуват, са отгледани и преработени по методи, които са здравословни за хората и околната среда.
Източници:
https://www.farmbrite.com/post/7-interesting-facts-about-agriculture
